Про известные польские сорта малины - урожайные, вкусные, сладкие, которые стоит посадить: достоинства и недостатки, сильные и слабые стороны.
Полана (Polana)
Известный многим малиноводам сорт польской селекции: истинная "рабочая лошадка" сада и фермерской плантации. Очень урожайный, относительно неприхотливый ремонтантный сорт, используется на промпосадках, садоводами.
Сорт получен в году в Институте Садоводства и цветоводства в Бжезне, в Польше. Автор - известный польский селекционер Ян Данек.
Выращиваем Полану много лет, долго выращивали не только для себя - для рынка. Отличный выбор: высокая урожайность, красивая, вкусная ягода.
Но - часто гурманы сетуют, что не слишком хороша Полана, что вкус "простенький", что с кислинкой. Так ли это?
Часто приводят высокий уровень Brix - по разным источникам от 9,4% до 11%. Но и у Поланы он разный: зависит от условий выращивания. Хотя в целом - все же несколько ниже.
Возможно, мало сортов видела, возможно, и сравнить не с чем. Но при хорошем уходе, при достаточных подкормках - вкуснейшая, ароматная ягода. С кислинкой - но ловкой, уместной, с истинно-малинной.
Часто сравнивают сорт с польской "сестрой" Полкой. Про нее расскажу ниже, но: при одинаковом уходе Полка чуть более сладкая, но Полана не менее вкусная. И - более урожайная (в наших условиях), более неприхотливая.
И поросли больше дает, менее капризная. Полке же уход нужен высокого уровня: если Полана на недостаток подкормок отреагирует менее плотной ягодой, менее крупной - Полка снижает выражено урожайность и вкус.
И, повторюсь, при одинаково хорошем уходе разница незначительная вовсе: не сказала бы, что Полка намного вкуснее. Хотя - дело вкуса: о вкусах не спорят :)
- Куст раскидистый, с высокой зоной плодоношения, высота 1.2-1.5 м, иногда достигают максимальных 1.8 м. Побеги толстые, мощные, до 2 см в диаметре, ошипленные.
- Шипы темные, средние, не жесткие, ошипленность средняя.
- Листья темно-зеленые, средние, с мягкими не слишком резкими зубчиками, средне-гофрированные.
- Ягоды удлиненно-конические, правильные, однородные, ярко-красные, в полной спелости, переспевшие темнеют. Костянки крепкие, хорошо сцепленные. При высокой агротехнике - высокий процент плодов I класса.
- Вес в средней массе 4-5 г - однородная ягода, нет особо крупных и мелких плодов.
Заявленная продуктивность порядка 10-12 т/га.
В целом можно порекомендовать желающим завести беспроблемный и урожайный сорт.
Требования просты: шпалера, обрезка (выращиваем на один урожай), минимум подкормок и полив - и Полана радует.
Полка (Polka)
Сорт разового плодоношения польской селекции с крупной, плотной, долго не темнеющей ягодой.
Если задуматься, возможно, ягода чуть более красивая, чем у Поланы - и немного более сладкая, кислинка менее выражена.
Но - в наших условиях (и не только) показала себя как сорт, требующий высокой агротехники - нельзя к нему спустя рукава относиться: это не Полана, которая может почти сама по себе расти, но все равно на урожай щедрая.
В наших условиях показала себя Полка крайне прихотливой - требует много подкормок, без них то лист желтеет, то ягода деформированная, то побегов мало совсем - разное было. Выращивали и на один урожай, и на два: в наших условиях лучшим вариантом стал один сбор.
Но прихотливость сорта опечалила: уже не знали, что нового с Полкой приключится, после того, как ягоды искривленные пошли :) Такого еще не видела - прилагаю доказательство. Хотя в лучших условиях Полка - просто красавица.
Сорт достойный, но для ориентирующихся на большой урожай - выбор спорный: лучше выбрать более неприхотливый аналог, так думаю.
Сорт среднераннего созревания, выведен в 1993 г, оригинатор Ян Данек. Родительские сорта Отм Блисс х P89141 (безымянный образец).
- Куст среднераскидистый, высота 1.5-1.8 м. Побеги шиповатые - шипы мелкие, не слишком колючие и многочисленные.
- Лист ярко-зеленый, морщинистый, край пильчатый, основание среднее.
- Ягоды крупные, 5-6 г, вытянуто-овальной формы, правильные, красивые. Цвет ярко-красный, темно-красный в полном созревании.
- Вкус яркий, сладкий, отличный по многочисленным оценкам.
- Плоды твердые, сухие, высокого качества, не мнутся, не текут, долго хранятся, пригодны для заморозки.
От Полки мы не отказались: оставили часть кустов "для себя", но посадки не увеличиваем. А так - для разнообразия и для вкуса, для красоты: сорт все же хороший.
Продуктивность порядка 7-8 т/га, или до 2 кг/куст в среднем.
Покуса (Pokusa)
Менее известный сорт - но это не его вина: достойная альтернатива Полане. Крупноплодный ремонтантный сорт, позиционируется как универсального назначения - десертный, для переработки.
И - для любительского выращивания, мелкого производства: для промпосадок сорт не лучшая идея.
Поговаривают, что прихотлив (требует интенсивного питания, не любит загущенных посадок), дает мало поросли.
Выведен в 2003 г в Польше в Институте Цветоводства и питомниководства. Родительские сорта Дочка х Геракл.
Крупноплодный, перспективный для промышленного выращивания, отличный для сада - но и с некоторыми недостатками.
- Куст высокорослый, до 2.5-3 м.
- Побеги слабошиповатые, жесткие, несколько изогнутые. Позиционируется как не нуждающийся в подвязке - по факту (и отзывам) подвязка нужна.
- Побегообразовательная способность умеренная.
- Лист среднего размера, скрученный, ярко-зеленый.
- Плоды конусообразно-округлые (ближе к округло-вытянутым, сердцевидным), вес 5.5-7 г - крупные и очень крупные. Первых сборов достигают и 8-10 г (отдельные).
- Ягода ярко-красная, с незначительным блеском, переспевшая темно-малиновая.
- Вкус хороший, сладкий, с выраженным ароматом, кислинка не навязчивая, нежная. Плоды в меру сочные, в меру сухие, транспортабельные, не склонны к "раскисанию".
Устойчивость к основным хворям культуры высокая, к серой гнили - умеренная.
Из недостатков. По отзывам, требовательна к подкормкам и обильному поливу - при недостатке мельчает.
Боковое ветвление не слишком развито, плодовых веточек не слишком много. Скупа Покуса на побеги - размножается неохотно. И - не любит сырых мест, прохлады - склонна к серой гнили.
В остальном же - на редкость крупная, мясистая, сухая ягода с отличным вкусом радует.
Выращивающие ее уверены: если кто не боится хлопот, кто не стремится к количеству, тех, кто ценит размер (и вкус) - Покуса порадует. Вот такие польские сорта малины, на которые стоит обратить внимание.
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
