КБЖУ - 216/34/8/3.
Еще одна вариация завтрака для диабетика: творог с кефиром, яичный блинчик (омлет тонкий) с слабосоленой рыбкой. Кофе американо без сахара.
С творогом все просто: 100 г 3% творога перемешала с 50 мл кефира 2,5% и мерной ложкой фитпарада (захотелось сладкого).
Блинчик: 1 яйцо взболтала с зеленью, соль, перчик по вкусу (я не солила, т. к. рыбка слабосоленая). На сильно разогретую сковороду вылила яичную болтушку и разравняла по все сковородке. Как только схватится верх, перевернуть. Готовить около 1 минуты.
Слабосоленую рыбку нарезать тонкими кусочками (20-25 г) и завернуть в блинчик.
Кофе, чай, компот - по желанию. Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте !
Автор рецепта - Лилия Телешова
