Думаю, что многие видели бокал Teku на фото из обзоров, как минимум, этого канала. Давайте разберемся, блогерский ли это фетиш или действительно необходимый каждому стакан.
Свое название он получил по первым двум буквам в именах создателей его дизайна - Тео Муссо (пивовар из итальянской крафтовой пивоварни Baladin) и Куаска (Kuaska) (настоящее имя - Лоренцо Дабове (Lorenzo Dabove), пивной эксперт из Италии), их идеей было сделать "универсальный" стакан для пива. По концепции, бокал "улучшает" аромат и вкус напиток. Верить такому можно не всегда, поэтому делюсь своими впечатлениями от длительного использования Teku. Впервые я столкнулся с ним как раз в римском ресторане Baladin (местное пиво там, кстати, отличное).
Начнем с плюсов. Бокал действительно очень красивый - спасибо знающим толк в эстетике итальянцам! Сделан качественно - производитель - один из мировых лидеров по "стеклу" Rastal, вряд ли Teku, как, например, стаканы из IKEA, может лопнуть в руке. Тактильные ощущения также отличные.
Основных минусов два - объем (0,425), то есть содержимое банки или бутылки 0,5 целиком не влезет (особенно не удобно для тех сортов, которые могут расслаиваться) и цена, не все будут готовы отдать около 1 000 рублей за один бокал.
А что же происходит с ощущениями от пива в Teku? Тут, конечно, все могут формировать органы обоняния и собственная фантазия, но разница зависела от стиля. У IPA, например, разницы между Teku и, скажем так, обычным бокалом, не было заметно. У фруктовых ламбиков отличия практически нулевые, хотя где-то читал, что именно это пиво лучше всего раскрывается в подобном стекле.
Как ни странно, но больше различия появлялись у имперского портера, когда аромат у "итальянского стакана" был более утонченным. Хотя "эстетически" комфортнее пить крепкие сорта из коньячного варианта.
Покупать Teku в надежде, что он улучшит пиво, конечно же не стоит. Это удобный, красивый и прочный стакан, но при этом совсем недешевый. Плохой напиток он никак не исправит, только если хороший сделает немного лучше.
