Делимся с вами отличными рецептом вкусного и постного блюда из кус-куса с овощами. Можно подать на гарнир или как основное. Оно подойдет постящимся, веганам и вегетарианцам.
🔖 Ингредиенты:
- Кус-кус - 190 г
- Кабачок - 300 г
- Кукуруза - 65 г
- Морковь - 60 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Пряности - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода (или овощной отвар) - 500 мл
- Свежая зелень
🔖 Как готовить?
1. Порезать кубиками кабачок, морковь и сладкий перец.
2. На плите разогреть сковороду с маслом и специями (по вкусу, например: куркума, паприка, карри)
3. Обжарить овощи помешивая. Затем добавить кукурузу и продолжить обжаривать еще несколько минут.
4. Добавить в сковороду кус-кус, залить кипятком. Приправить солью, перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
При подаче блюдо можно украсить блюдо рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы получать качественный кулинарный контент в Вашу ленту на Яндекс Дзен!
Смотрите также!
📌 Пошаговый рецепт с фото (подробно, с деталями и отзывами)
📌 10+ рецептов гарниров из кук-куса
#кускус #салат с кускусом #постные рецепты #постные блюда #постное меню #постная еда #постный рецепт #постная кухня #постное блюдо #без мяса