И снова здравствуйте!
Сегодня 21 марта, и мои новые тарелочки.
Еще до завтрака закончила хлопоты с квашенной капустой. Подробный рецепт квашенной капусты можно посмотреть ЗДЕСЬ или пройти по ссылке ниже.
Вчера слила рассол с капусты, а саму капусту из двух трехлитровых банок выложила в глубокий таз. Оставила капусту на сутки, накрыв полотенцем и периодически перемешивая.
А сегодня присыпала капусту сахаром, еще перемешала и разложила в банки.
Из пятикилограммового кочана у меня получилась почти полная трехлитровая банка и литровое ведерко квашенной вкусной и сочной капусты.
Съедим эту, заквасим новую порцию.
Завтрак - 8.30
- Рисовая каша - 150 г;
- Банан - 90 г;
- Кофе с соевым молоком - 150 г.
Первый перекус - 11.00
- Соевое молоко - 200 г;
- Чоко Пай - 30 г.
Обед - 14.00
- Грибной суп - 350 г;
- Хлеб Бородинский - 53 г.
Второй перекус - 17.00
- Чай с лимоном и имбирем - 200 г;
- Авокадо - 55 г;
- Яблоко - 95 г.
Ужин - 19.30
- Квашенная капуста с маслом - 105 г;
- Гороховая каша с луком и морковью - 100 г;
- Соевое молоко - 150 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1070/38,9/34,0/151,9
Со следующей недели понемногу начну вводить в свой рацион молочку и творог, с яйцами пока подожду - не все сразу. Питание следующей недели будет чередоваться: один день - сухоядение (потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед), следующий день - горячая пища без масла (дозволяется вареная растительная пища без масла -каши, супы, тушеные овощи, грибы), в эти же дни добавлю молочку и творог.
27-28 марта можно будет добавить в еду немного растительного масла.
Завтра же у меня будет и контрольное взвешивание. Я не вставала на весы целую неделю. Интересно посмотреть, как сказалась на весе первая неделя Великого поста (калорийность рационов во все предыдущие дни была ниже даже расчетной (худела на 1130 -1160 Ккал) и употребляемой мною в ходе поддержания веса (1200 Ккал). Весы до начала поста показывали 71,3 кг.
Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!