Здравствуйте, дорогие читатели!
На моем канале очень много разных закусок, салатов и праздничных столов. Люблю готовить и экспериментировать с едой. На этот раз сделала вкусную закуску с мидиями.
Если не любите мидии, замените их на креветки или ветчину, а может кому-то захочется украсить оливками и помидорами Черри, будет тоже очень вкусно.
В качестве заправки подойдет майонез, сметана или натуральный йогурт без добавок.
Первым делом сварила яйца вкрутую, остудила, очистила и натерла с сыром на терке, желательно на мелкой. В данном рецепте сыра и яиц я взяла равное количество.
У меня сыр Гауда.
Добавила мелко нарезанный укроп. Выдавила чеснок, заправила майонезом и перемешала. Солить не стала, сыр достаточно соленый.
Ржаной хлеб нарезала на кусочки и обжарила в небольшом количестве растительного масла. Можно воспользоваться тостером.
На каждый хлебный ломтик выложила начинку горочкой.
Сверху украсила мидиями и свежим огурцом.
У меня копченые мидии в масле, они продаются в любом супермаркете, в отделе с разными рыбными консервами и пресервами.
Вот такая вкусная закусочка получилась. Кто-то с удовольствием закусит ей горячительные напитки, а я съела с чайком 😆, мне было вкусно.
Укроп, чеснок и майонез кладите по вкусу.
Друзья, если вам понравился рецепт, то поделитесь им в соцсетях, поставьте лайк и подпишитесь . Буду благодарна!
Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!