🌞Зима сдвинулось со своего насиженного места и уступает место весне. Это чувствуется...
Ощущение витающего в воздухе аромата весны... радость!
Тёплый лёгкий ветерок играет в волосах ... И только иногда в нем запоздалые снежинки... радость!
Стали возможны долгие прогулки и совсем не хочется уходить домой ... радость!
Ароматный горячий чай из вербены и лаванды ... радость!
Долгие разговоры с любимыми и близкими людьми, совместный смех... радость!
Потрясающе голубое небо ... радость!
Ощущение чего-то хорошо впереди ... радость!
Чтобы закрепить это радостное чувство в душе, я пеку вместе с детьми каждые выходные ароматно-уютную выпечку, и мы устраиваем неторопливый "ленивый" завтрак, смакуя каждое его мгновение. В последний раз мы пекли Бельгийские вафли в новой купленной электровафельнице.
Дети честно признались, что для них радостью будет самостоятельно их приготовить. С мучной смесью "Бельгийские вафли" от ТМ "Золотое утро" сделать это было просто даже детям. Достаточно запастись миской, вафельницей, венчиком, сухой смесью, 300 мл воды и 90 гр мягкого сливочного масла.
Дети перемешали смесь с водой и маслом. Хорошо, что в смесях уже все необходимые компоненты собраны, за нас все проблемы решены. От детей требовалось только тщательно размешать компоненты, чтобы масло "разошлось", и тесто стало однородным. Тесто немного постояло и "отдохнуло". Вафельницу разогрели заранее, чтобы не было первых непропеченных вафлей. Смеси надо накладывать довольно много, что вафли были большими, объемными. После выпечки можно дать вафлям чуть просохнуть, для этого их надо класть по одной, не горкой. Дети самостоятельно пекли вафли.
Свежий весенний ветерок разносил по квартире одуряющий запах ванили, горячей выпечки. Дети со своей "радостной" задачей справились, и скоро мы любовались вафлями - поджаренными, прекрасными, с традиционно большими ячейками. Найдите время готовить, радоваться, любить! Ведь весна для этого - лучшее время года!
Вкусных Вам выходных!
Людмила Кострикова, город Тверь
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.