На днях приготовила очень интересный десерт или даже не знаю, какое этому дать название, одним словом - вкусняшка. Она быстрая в приготовлении, вкусная и полезная. Чувство сытости даёт надолго, лёгкая и необычная на вкус, а главное - её можно разнообразить разными вкусами. Кушать лучше на завтрак или обед.
Понадобится:
- яблоко или банан (можно другой фрукт или ягоды),
- кефир - полстакана,
- сгущённое молоко, мёд или сахар - по вкусу,
- гречка - полстакана
Приготовим:
Помоем яблочко, нальём полстакана кефира и добавим в него подсластитель. Яблочко или банан желательно почистить от шкурки и порезать на небольшие кусочки. Маленький кусочек оставить на потом, а остальной фрукт превращаем в пюре доступным способом. Я делаю это в блендере вместе с кефиром.
Гречку предварительно ворим в воде, как обычно. После приготовления промываем и оставляем в дуршлаге, чтобы остыла и стекла лишняя вода. Затем насыпаем отваренную гречку в стаканы и заливаем сверху кефиром с яблочным или банановым пюре. Оставшийся кусочек фрукта мелко нарезаем и тоже добавляем в стакан.
С целыми кусочками вкуснее, чем просто с пюре - проверенно!
Десерт готов! Перемешиваем его и можно наслаждаться. Проявив креативность можно украсить десерт шоколадной стружкой или ещё чем-нибудь.
Надеюсь, тебе понравится и ты тоже решишь попробовать!
Удачи (*￣▽￣)b