Приготовила обед на работу.
Креветки (200 г) потушила в небольшом количестве сливок. Добавила на сковороду тёртый маложирный сыр.
Спагетти Ширатаки отварила, перемешала с креветками и соусом.
Ширатаки - полупрозрачная японская лапша. Она практически не содержит углеводов, так как делается не из зерновых культур, а из перетёртых в муку корневищ растения аморфофаллус коньяк, известного также как конняку. Лапша продаётся в полуготовом виде.
Мммммм ... Было вкусно. А ширатаки прекрасно заменяют макароны.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook!
Автор рецепта - Александра Климентьева
