Найти тему
AddWine

MyOeno – Ваш карманный сомелье!

MyOeno – Ваш карманный сомелье!
MyOeno – Ваш карманный сомелье!

Применение умного сканера вина означает, что вы никогда не потратите деньги на бутылку, которая вам не понравится. Если Вам нравится пить вино, но Вы мало о нем знаете, Вам поможет новое интеллектуальное устройство. Это интеллектуальный сканер под названием MyOeno, который вы погружаете в бокал с вином, и который затем предоставляет всю необходимую информацию, отправляя ее на Ваш смартфон. Параметры, которые он может зарегистрировать, включают насыщенность, танинность, кислотность, уровень зрелости и многое другое. Затем к этой информации вы можете добавить свои собственные предпочтения в виде тегов - так что со временем вы создадите более персонализированную базу данных о ваших симпатиях и антипатиях, что поможет вам не тратить деньги на бутылку, которая вряд ли Вам понравится. Да, и если вы беспокоитесь, отбор проб проводится без химикатов, поэтому не происходит никаких изменений в самом вине!

«Когда я пью вино, независимо от названия на этикетке, или цены на бутылку, главное, что я ищу, - это удовольствие», - сказал соучредитель Digital Trends, Бастьен Гиллебастр (Bastien Guillebastre). «Поэтому мне нужно найти вина, которые соответствуют моему вкусу. Немного объективной информации обязательно поможет сделать правильный выбор ».

Технология основана на анализе видимого спектра. Устройство излучает определенные длины волн, и, основываясь на поглощении каждой длины волны вином, алгоритм MyOeno может различать определенные энологические (наука и изучение вина) характеристики. Гиллебастр отмечает, что на рынке уже доступны сложные аналитические инструменты, такие как масс-спектрометры, предназначенные для профессионалов виноделия, но эти инструменты являются дорогостоящими, лабораторными и часто требуют повреждения образца вина. Если Вам нравится идея узнать больше о вине таким способом, то этот девайс определенно для Вас, с ним Вы обязательно поразите своих друзей и семью своим новым уровнем знаний о вине!