Центаврианский мед, собранный в турецкой пещере, официально признан самым дорогим в мире. Килограмм продукта стоит 10 тысяч. евро - сообщила Книга рекордов Гиннеса.
Согласно Книге рекордов Гиннеса во вторник, темный и горький центаврианский мед собирается в пещере, расположенной в 2,5 тыс. Человек. метров над уровнем моря, вдали от населенных пунктов и других пчелиных семей. Он сделан из лекарственных трав, которые растут вокруг пещеры.
Согласно Книге рекордов Гиннеса, центаврианский мед богат магнием, калием, флавоноидами и антиоксидантами, среди прочего.
В отличие от большинства пчеловодов, собирающих мед два-три раза в год, центаврианский мед собирает мед только один раз в год. Как объяснялось, это необходимо для того, чтобы у самих пчел было достаточно меда.
