Уважаемый рав, что можно кушать, соблюдая Песах, при сахарном диабете 2 типа? И в каком количестве? Можно ли употреблять в пищу гречневую крупу?
С уважением, постоянный читатель вашего журнала.
Шалом Алейхем! Насколько известно, людям, страдающим сахарным диабетом важно придерживаться баланса в употреблении продуктов, содержащих повышенное количество углеводов. Однако мясо, рыба, молочные продукты и яйца вполне пригодны для этой категории больных и кашерны на Песах. Овощи и фрукты тоже, разумеется, кашерны на Песах. Поскольку крупы (не злаковые), включая гречку, являются китнийот , которые, согласно ашкеназкой традиции, запрещены в Песах, их не следует употреблять при сахарном диабете 2-го типа. Если же есть острая необходимость (врач очень настаивает и т.д.), то нужно спросить, как поступить, у компетентного раввина.
Поскольку сахарный диабет считается хронической болезнью, то хотелось бы добавить общее правило в отношение употребления лекарств в Песах. Без однозначного разрешения личного врача (то есть врача, который наблюдает пациента постоянно, и знает его состояние лучше других врачей) нельзя отказываться принимать лекарство, даже если оно некашерно на Песах, если врач настаивает на регулярном приеме. Ведь Тора не разрешает устрожать в запретах мудрецов (то есть не употреблять лекарства, в которых есть процент хамца ), нарушая в тоже время предостережение самой Торы: «Берегите свои души». Более того...