Наверное, нет таких, кто не слышал о нашумевших кето диете и интервальном голодании. Но полезно ли сочетать две эти системы питания?
Во-первых, что такое кето?
Кето - это низкоуглеводная высокожировая диета, которую часто ошибочно принимают за высокобелковую диету, потому что многие из ее популярных рецептов включают бекон и другие виды продуктов животного происхождения, но на самом деле основная роль в кето диете принадлежит именно жирам.
Цель кето диеты употреблять от 60 до 75 процентов жира, от 15 до 30 процентов белка, и от 5 до 10 процентов углеводов в каждый прием пищи. Это вводит организм в состояние кетоза, и он начинает использовать в качестве топлива кетоны из жира вместо глюкозы из углеводов, ускоряя метаболизм и увеличивая потенциал потери веса (по мнению сторонников диеты).
Обычный рацион кето-диеты включает полезные жиры, мясо и жирные молочные продукты. Запрещенные продукты: любые макароны или хлеб, крахмалистые овощи, такие как картофель, бобы, и все, что содержит сахар, включая многие коктейли.
Статья по теме: Ем жир и худею: топ 10 продуктов с высоким содержанием жира
Во-вторых, пара слов об интервальном голодании?
Интервальное голодание - это режим питания , при котором вы полностью ограничиваете употребление пищи на определенный период времени каждый день, а затем едите только в оставшиеся часы.
Есть несколько различных способов составить график голодания, но наиболее часто используется вариант 16: 8 (голодание в течение 16 часов, прием пищи в течение восьми часов). Людям, которые не знакомы с ИГ, будет легче придерживаться графика 14:10, потому что у вас есть 10-часовое окно приема пищи и только 14-часовое голодание.
Другой популярный график - это метод 5:2 , который включает в себя обычное питание в течение пяти дней в неделю и сокращение потребления пищи примерно до 500 калорий два дня в неделю.
Также следует отметить: ИГ не рекомендуется людям с расстройством пищевого поведения в анамнезе.
Статья по теме: Как выбрать оптимальный график интервального голодания
Есть польза для здоровья от сочетания кето и прерывистого голодания?
Основным и пока единственным доказанным позитивным эффектом сочетания кето и ИГ является потеря веса, потому что вы значительно сокращаете калории. Пока не так много исследований о других заметных преимуществах для здоровья сочетания кето-диеты с интервального голодания.
Если вы уже придерживаетесь кето питания, то здесь все просто - как правило употребление большого количества жирной пищи в сочетании с низким потреблением углеводов вызывает естественное снижение аппетита, а значит перейти на интервальное голодание вам не составит труда. И это будет дополнительным бонусом для потери веса.
Если вы только планируете перейти на кето или интервальное голодание, а возможно сразу начать сочетать их, то непременно проконсультируйтесь с врачом. Если интервальное голодание - это более гибкий способ питания, который часто органично вписывается в образ жизни человека, то кето в свою очередь имеет множество ограничений и как и любая диета, несет в себе риски дефицита питательных веществ, а также проблем с печенью и почками.
Статьи по теме:
5 вещей, которые нужно знать, прежде чем начать интервальное голодание
