Весна идет, весне - дорогу! Только посмотрите, как добрые хозяюшки придумали украсить салат одуванчиками! Желток, петрушка и укроп, несколько веточек. Я еще такое не видела, поэтому и с вами спешу поделиться красотой, согласитесь, все просто выполнить, а цветочки как живые. Рецепт салата - традиционный, я позволю напомнить, какие ингредиенты присутствуют.
Первым делом, само собой - куриная грудка, копченая или вареная, советую для сочности вареную грудку охладить в бульоне. Режем кубиками и заполняем дно блюда, само собой - промазываем майонезом.
Второй слой - консервированные шампиньоны, маленькая баночка, спассеровать луковицу, а к ней уже для прогревания добавить резанные грибы. Слегка охладить и выложить их на курицу, плюс майонез.
Откройте банку кукурузы и выложите ровным слоем на грибы.
Отварите заранее 6 штук яиц, почистите и отделите желтки от белков.
Белки трем на крупной терке, покрываем всю поверхность салата, ах, да, кукурузу тоже промазываем майонезом, перед слоем яиц. А, далее - украшаем желтками, как на картинке, используем веточки петрушки и укропа.
Кстати, тот же салат можно подать как хризантему, вы конечно, сто раз видели такой вариант, ну да я вам напомню эту красоту. Приятного вам аппетита и добрых весенних деньков!
