Легкий способ приготовить перец фаршированный в сливках по бабушкиному рецепту.

Простой рецепт для приготовления замороженных полуфабрикатов в духовке, без жарки, для тех кто не хочет нагружать поджелудочную железу.

Фаршированный перец в сливках.

Для приготовления перцев в мы используем уже приготовленные и замороженные полуфабрикаты перцев с мясным фаршем и рисом. Замороженные полуфабрикаты перцев можно как приобрести в магазине, так и самостоятельно изготовить и заморозить. Изготовление полуфабрикатов фаршированных перцев можно посмотреть в другой моей статье. Даже из магазинных полуфабрикатов можно приготовить что то вкусное и интересное.

Ингредиенты:

Морковь 3шт

Лук 1 шт

Оливковое (подсолнечное) масло 30гр

Сливки 100мл

Сладкая Паприка 5гр

Черный перец, соль по вкусу

• Нам нужно несколько фаршированных перцев. Количество определяете сами из расчета сколько войдет на ваш противень.

• Для удобства сразу выкладываем в форму и оставляем их размораживаться на 1 час.

• Моем и очищаем морковь и лук. Морковь натираем на крупной терке. лук мелко режим.

• В предварительно разогретую сковороду добавляем 30 гр масла, и кладем лук. Нагрев ставим 7 из 9. Доводим лук до появления золотистого цвета.

• Добавляем тертую морковь, перец, соль и щепотку сладкой красной паприки. Тушим и перемешиваем в течение 2-3 минут.

• Когда морковь и лук готовы, выкладываем на противень, равномерно распределяя смесь между перцами.

• Равномерно поливаем сливками.

• Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 -40 минут.

• Достаем из духовки и подаем на стол.

• Приятного аппетита!