Пачка творога, 1 желток и 2 ст. л. сахара перемешиваем.
Добавляем изюм.
Сдобное дрожжевое тесто режим на кусочки
Каждый кусочек раскатываем в круг или овал и выкладываем в центр начинку.
Складываем пополам, защипываем край и делаем надрезы по краю.
Теперь защипываем краешек, как показано на фото.
Выкладываем наши пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Каждый пирожок сверху смазываем желтком . Выпекаем в духовке при 180 градусах до румяного цвета.
Вот такие "Солнышки" получились. Приятного аппетита! Видео рецепт вы можете посмотреть на моем канале
Наши видео на канале в ЮТубе