Весна наконец-то начала вступать в свои права, а это значит, что уже очень скоро мы скинем тяжелую зимнюю одежду, оденем беговые кроссовки и отправимся в парк.
Ну а пока погода еще не слишком балует, готовимся в помещении. Утро финального дня Масленичной недели было встречено подъемом в 5 утра и бодрым 16-ти километровым забегом на беговой дорожке.
Как вы можете видеть, неделя блинной диеты никак не сказалась на моей физической форме. Впрочем, хорошая новость заключается в том, что вам не прийдется бежать столько же для того, чтобы оградить себя от последствий масленичного угощения - потому что все представленные здесь рецепты являются исключительно полезными, диетическими и высокобелковыми.
1. Блин с лососем и кунжутной пастой
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- 2 яйца
- 30 г адыгейского сыра
- Сода + уксус
Для начинки:
- 10 г кунжутной пасты
- 20 г греческого йогурта
кБЖУ:
С указанного количества: 362/32/22/2
2. Блинчики с арахисовой пастой и клубничным джемом
Ингридиенты:
Для блинчиков:
- 2 яйца
- 30 г адыгейского сыра
- Сода + уксус
Для начинки:
- 50 г клубники
- 5 г желатина
- 15 г арахисовой пасты
- 15 г йогурта
кБЖУ:
Указанное количество: 385/28/24/8
3. Блинная тортилья с креветками
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- 2 яйца
- 30 г адыгейского сыра
- Сода + уксус
Для начинки:
- 25 г мелких креветок
- 20 г сыра Гауда
- 30 г тыквенного пюре
- 30 г зеленого лука
- Зубчик чеснока
кБЖУ:
Указанное кол-во: 372/30/23/4
4. Блины Капрезе
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- 2 яйца
- 30 г адыгейского сыра
- Сода + уксус
Для начинки:
- 50 г моцареллы
- 50 г томатов
- Горчица
- Черный перец
- Специи д/салатов
КБЖУ:
Указанное количество: 390/30/29/2
5. Кето-сырники
Ингредиенты:
- 100 г творога 5-9%
- 1 яйцо
- 10 г кокосовой муки
- Подсластитель по вкусу
кБЖУ:
На порцию/указанное количество: 221/26/8/7
6. Блины с шампиньонами и кунжутной пастой
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- 2 яйца
- 30 г адыгейского сыра
- Сода + уксус
Для начинки:
- 100 г шампиньонов
- 10 г кунжутной пасты
- 20 г натурального йогурта без добавок
- Черный перец
кБЖУ:
Указанное количество: 355/27/23/3
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- 2 яйца
- 30 г адыгейского сыра
- Сода + уксус
Для начинки:
0,5 яйца
100 г белокочанной капусты
15 г зеленого лука
Горчица
Черный перец
кБЖУ:
Указанное количество: 337/26/20/6
Друзья! Предлагаю подвести итоги нашей блинной недели и выбрать наиболее понравившийся вам рецепт. Мой однозначный фаворит - это блинчики с рыбой. А какие блины нравятся вам?
Блинный челлендж завершен, но на этом все не заканчивается: на нашем канале вас ждет множество других (не только блинных) рецептов и рекомендаций по тренировкам и питанию
До скорого!