Тип: single malt scotch whisky. Винокурня (конкретно такого объекта не существует), компания: MacClelland`s ( владелец Bowmore) . Год розлива: 2017
Возраст: NAS (приблизительно 5-6 лет). Крепость: 40%. Регион: Highland (Хайланд)
Тип бочки: Бочки из под бурбона и хереса. Колер: есть. Спирты от дистиллерии Глен Гири (не торфяные). Холодная фильтрация: есть. Цвет: светло-золотистый, золотой янтарь. Плотность: тело жидковатое, ножки быстрые.
Аромат: Мало спиртуозный, мягкий, преобладает цитрусовая составляющая, цедра лимона, апельсиновая корка, кисленькое яблоко (переспевшее). Дыма и торфа нет. Медовые сладкие оттенки, немного ванили. Специи. Если новая бутылка - то спиртуозность может быть больше, со временем спирт уходит
Вкус: Фрукты, много фруктовых вкусов - преимущественно цитрусовые, солодовость. Лимонно-апельсиновая кислинка, горечь цедры. Немного медовости. Спиртуозность чувствуется слабо
Финиш: присутствует, терпкое сухое послевкусие, немного вяжет. Можно разобрать последствие хересных бочек, чуть танины чувствуются, карамель. очень короткий финиш. Финиш не длинный.
Особенности: Распространенный, один из самых дешевых односолодовых виски, дешевле практически нет. Год основания компании - 1818. В 1979 году была выкуплена владельцем Боумо Стивен Моррисон. Компания была выведена в отдельный бренд и начала разливать недорогие солодовые спирты. В 1986 году - три релиза: Хайланд, Айла, Лоуленд (Спейсайд - 1999 год). Оформление и дизайн коробок выполнено Кетти Уайт - по регионам. Возраст спиртов ( NAS) -не старше 5-6 лет выдержки. Очень распространены в США - четвертое место в 2013 году по продажам односолодовых виски! Боуморе имеет дистиллерии в трех регионах, в том числе на Айле, )) (кроме Спецсайда). Солод для релиза "Хайленд" - Глен Гири покупает у поставщиков.
Вывод: Сделан просто, но качественно, могут дать представление именно о солодовом виски, и сравнить его с блендом. Простой, питкий виски, который позволяет представить регион Хайленд. Молодые спирты чувствуются, но они не выпирают, и все же лучше не торопиться пить сразу после открытия бутылки - аэрация напитку на пользу идет. Вкус не глубокий, аромат простенький, но свои деньги отрабатывает полностью. В последнее время цены на него возросли и соотношение цена/качество - "испортилось"! Сейчас цена в магазинах без скидок 2100-2200 - дорого! Можно брать если цена выходит ниже 1400 за ЦБ, если будет около 1-1,2к - надо брать 2-3 бутылки, не прогадаете! Считается по качеству и достоинства вторым после Айлы (из всей четверки), по моему мнению - на уровне Спейсайда. Идеален в случае "неподготовленной компании" - когда за столом есть и любители однослодового виски, и те, кто привык виски пить шотами залпом - не жалко если его так будут употреблять, в кому интересно- может спокойно и посидеть с бокалом.
