😍В моей семье принято устраивать большие встречи для отмечания семейных праздников.
Особенно много друзей и родственников приезжают на дни рождения. В дни перед праздником я очень устаю, так как непрерывно готовлю. В этом году перед юбилеем мужа я решила пересмотреть свое отношение к приготовлению закусок и ввела ряд нововведений.
Одним из моих "открытий" стали сырные палочки из слоеного теста, приправленные красным перцем. Я готовлю их очень быстро, делаю несколько подносов, и они "разлетаются" мгновенно, особенно на них "налегают" мужчины. Наверно, это потому что они идеально сочетаются с горячительными напитками 😀.
А другим нравится поедать их с оливками и фруктами. Словом, всем они пришлись по душе.
Я подготавливаю ингредиенты всего 10 минут, пеку 20 минут, а принимаю комплименты относительно вкусной, необыкновенной закуски весь вечер!!
Нам понадобятся:
Упаковка слоеного теста (размораживаем перед готовкой)
1 большое яйцо
1 столовая ложка воды
1 чашка свежего тертого сыра грюйер
1/2 стакана свежего тертого сыра пармезан
Паприка - С. Пудовъ (по вкусу)
Кайенский (красный) перец С. Пудовъ - по вкусу
Как готовить:
Разогрейте духовку до 190 градусов. При желании выстелите противень пергаментной бумагой (в этом нет необходимости, жира достаточно, чтобы предотвратить прилипание).
Раскатайте слоеное тесто толщиной в 3 мм . Взбейте яйцо с водой и смажьте слоеное тесто взбитым яйцом.
Посыпьте всю поверхность двумя сортами сыра, кайенским перцем и паприкой. Слегка вдавите сыр и специи в слоеное тесто.
Разрежьте тесто на полоски толщиной 2 см с помощью ножа или ножа для пиццы.
Скрутите каждую полоску и выложите ее на противень.
Выпекать 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета! Наслаждайтесь!
Я думаю, что это необыкновенно вкусная закуска, которую легко и быстро готовить, украсит Вашу вечеринку.
Маргарита Силина, 50 лет, город Москва
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.