Привет, друзья. Сегодня делимся с вами отличным рецептом домашнего сыра из творога, молока и сливочного масла с добавлением грецкого ореха. В отличии от магазинных аналогов домашний сыр не содержит консервантов, красителей и даже ферментов. Готовится все очень просто. Будет совсем здорово, если вам удастся приобрести домашний творог и молоко.
📹 Кстати в самом конце поста можно посмотреть видео версию этого рецепта
🔖 Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Молоко – 400 г
- Грецкий орех – 20 г (или по вкусу)
- Сливочное масло – 20 г
- Сода – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
🧀 На выходе получается кусочек сыра весом около 300 граммов
🔖 Как готовить?
1. Мелко порубить грецкие орехи.
2. В кастрюлю выложить творог и молоко, нагревать помешивая до отделения сыворотки.
3. Творожно-молочную массу выложить в дуршлак, сыворотку слить. В дальнейшем сыворотку можно пустить на блины.
4. Содержимое дуршлака соедините с размягченным сливочным маслом, солью и содой. Прогрейте на паровой бане около 10 минут и смешайте ингредиенты до однородности.
5. Добавьте орехи орехи.
6. Полученную массу выложите в смазанный малом контейнер и отправьте в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
📌 Посмотреть рецепт с пошаговыми фото на сайте Аймкук
📌 25+ других рецептов домашних сыров от Аймкук
—————————
Друзья, ждем Вас на нашем сайте!
- Присоединяйтесь к кулинарам Аймкук!
- Пробуйте готовить вместе с нами, практикуйте и популяризуйте кулинарию вместе с нами, радуйте семью новыми достижениями!
- Обязательно делитесь фотоотзывами и честными комментариями, идеями и дополнениями к рецептам тут и на сайте!
- Осваивайте фуд фото, это очень интересно!
Перейти на сайт Аймкук >>
————————
#сыр #домашний сыр #домашний сыр рецепт #сыр в домашних условиях #рецепт домашнего сыра #домашнее сыроделие #сыр домашний #как сварить сыр дома #как приготовить сыр дома #сыр из творога
