Мы привыкли, что блины - это всегда сладко, подаются с сиропом, мёдом, вареньем, и тд
Но я больше люблю не сладкие блины, и этот рецепт ооочень хорош, сыр зажаривается до полухрустящего состояния, и получается безумно вкусно 🤤
Подавать обязательно горячими и со сметаной!🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ (10-12 штук):
📝 2 яйца, щепотка соли, 5 грамм разрыхлителя, 45 грамм кукурузного крахмала, 30 грамм рисовой муки, 200 грамм молока, 80 грамм легкого сыра (у меня 17%), 10 грамм укропа, 5 грамм оливкового масла.
1️⃣ Смешать яйца с щепоткой соли, разрыхлителем и хорошо взбить венчиком.
2️⃣ Затем добавить кукурузный крахмал, муку и перемешать до однородной консистенции.
3️⃣ Влить молоко, добавить мелко натертый сыр, порезанный укроп, оливковое масло и все хорошо перемешать.
4️⃣ Жарить до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде с двух сторон
КБЖУ на 100 грамм 205/12/8/21
