Кофе "Черный Бивень" - что это и нужно ли тратить на это деньги?
Я уже рассказывала веселенькую историю про зверьков люваков, которые кушают кофейные ягоды, потом их естественным образом из себя выталкивают, потом это моют, сушат, жарят и нам продают.
Дак вот, есть такая же история и со слонами. Утверждается, что это сейчас самый дорогой кофе в мире по многим причинам. Итак, что же делают слоны. Они кушают кофейные ягоды, переваривают их, потом освобождаются от них, опять же их сушат, жарят и нам продают. А, моют еще))) но это не точно)))
Почему так дорого:
- производят по идее в одном месте - Таиланде
- слон должен съесть около 30 кг зерен и получим мы только 1 кг необходимого нам зерна
- слонов нужно содержать в питомниках
-ягоды перевариваются долго вместе с бананами, листьями пальмы и прочей историей (от 15 до 30 часов примерно), если слона туристы не накормили картошкой Фри
- у слонов содержится особая кислота в желудке, которая способствует тому, чтобы у нас в чашке кофе не было горечи
-маркетинг (ударение ставь куда хочешь)
Такой кофе можно попить в Таиланде, в Эмиратах и на Мальдивах, но предложений о покупке я в интернете увидела много, что говорит о том, что подделок здесь очень много. А вот чашка такого кофе стоит примерно 50 долларов.
Здесь с экологической точки зрения, даже не так, с этической, ситуация обстоит тут немного лучше, чем с люваком. Производят такой кофе всего 26 слонов, всю прибыль собирают и спасают других слонов от браконьеров и прочих неприятностей, кроме того, трудоустраивают погонщиков и еще спонсируют организацию, которая занимается защитой слонов во всем мире.
Может кто-то пробовал? Или слышал?