В этом ролике я покажу как сделать очень вкусный корейский салат. Этот корейский салат можно приготовить фактически из любого вида салата, из пак-чоя, руукколы, шпината и т.д. Я возьму обычный листовой салат и приготовлю очень быстро вкуснейшую корейскую закуску или намул (так в Корее называют салатики подающиеся к основному блюду. Эту корейскую закуску не стоит готовить впрок, она хороша, когда только что приготовлена. Но приготовить этот корейский салат не составляет никакого труда, и если вы один раз его сделаете, то будете готовить регулярно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Салат листовой – 100 гр
2. Лук (лучше красный, но не обязательно) – 40 гр
3. Лук зеленый – 1 стрелочка
4. Чеснок мелконарубленный – 2 дольки
5. Соевый соус – 2 стл
6. Корейский перец Гочугару (если нет у вас, то замените на любой другой красный острый перец желательно крупного помола) – по вкусу
7. Соус рыбный – 1 чл. Кто не ест рыбный соус добавляет еще одну чайную ложку соевого соуса
8. Сахарный песок – 1 чл
9. Уксус столовый 9% - 2 чл
10. Масло кунжутное – 1 стл
11. Семя кунжутное- 1 стл
ПРОЦЕСС
1. Тщательно вымыть листья салата, стряхнуть воду и подсушить. 2. Берем салатницу и кладем все ингредиенты кроме салата и кунжутного семени и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара 3. Теперь берем салат и рвем его руками на небольшие порционные кусочки. Можно, конечно и резать, но рвать прикольнее.Добавляем кунжутное семя, перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита! Моя страничка в facebook https://www.facebook.com/alex.barannikov В одноклассниках https://ok.ru/profile/551531518 В контакте https://vk.com/id3049460 А если вдруг вам захотелось помочь моему каналу материально, то мы с ним (с каналом) будем весьма рады любой сумме 😊 Сбербанк: 5336 6900 3350 8369 Альфа: 4790 8723 2034 2098 Тиньков: 5536 9137 7413 3777 Это блюдо вполне можно есть в пост. Еда в пост. Теперь вы знаете, что можно приготовить в пост. Это совершенно постная еда.