Панкейки давно вошли в нашу жизнь и теперь идут наравне с оладушками и тонкими блинчиками! Готовятся быстро, никакого лишнего масла.
Давайте готовить!
Для теста:
(стакан 200 г)
1 стакан кефира
2 яйца
1,5 стакана муки
1 ст.ложка сахара
1 ч.л.разрыхлителя.
приготовление:
Смешать все жидкие ингредиенты в миске. В другой смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. Вливаем жидкие ингредиенты в сухие и тщательно взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Добавить 2 ст.ложки растительного масла.
Жарить блины на сухой , разогретой сковороде .
Приятного чаепития!