У нас с мужем есть традиция раз в неделю завтракать в кофейне. С годами это стало для нас не менее романтичным, чем ужин в ресторане. В другие дни я люблю баловать его сытными и красивыми домашними завтраками. Покажу вам несколько вариантов простых и быстрых блюд, которые легко приготовить дома.
Круассан с докторской колбасой или ветчиной
Готовый круассан надрезаю с одного края. Промазываю стороны творожным сыром. Кладу листики зеленого салата.
Нарезаю докторскую колбасу или ветчину тонкими ломтиками. В рецепте использовала докторскую колбасу от «Ясной Горки». На колбасу кладу огурчики. Их можно порезать ножом или сделать тонкие полосочки с помощью овощерезки — так будет сочнее. Завершаю все красным луком.
Яичница-болтунья или скрэмбл с сардельками на гриле
Муж обожает именно такой омлет. Начинаю готовить его как обычный, но когда выливаю на сковородку, постоянно перемешиваю.
Для жарки люблю использовать гриль. Он позволяет обойтись без масла, а румяные полосочки выглядят очень привлекательно. Приготовила на нем сардельки из мяса птицы от «Ясной Горки». Мне понравилось, что они сочные, и при это нежирные. А еще у них натуральная оболочка, которая прекрасно снимается даже в сыром виде.
Сэндвич с карпаччо и авокадо
Тостовый хлеб можно немного подсушить в тостере или на сковородке. Промазываем творожным сыром. На одну сторону кладем кусочки авокадо, на другую — нарезанное карпаччо. Потом соединяем, немного прижимаем и разрезаем по диагонали.
Глазунья с запеченным рулетом
Тут все просто: наша любимая яичница. Добавляю на тарелку темный хлеб и нежный запеченный куриный рулет или рулет с грецким орехом. Он сделан из грудки и бедра птицы, поэтому завтрак получается особенно легким и сытным. Конечно, не забываем про овощи — я ориентируюсь по настроению и наличию в холодильнике, но больше всего люблю использовать авокадо.
Продукты «Ясная горка» доступные и отлично подходят для семейных завтраков. У бренда полностью свое производство от птицефабрики до полки, поэтому за качество я спокойна.
А еще «Ясная горка» публикует интересные рецепты на своем канале в Дзене — там вы найдете идеи простых, но очень вкусных блюд. Расскажите, что вы чаще всего готовите на завтрак для своего мужчины?