Американский завтрак: блинчики с джемом и арахисовым маслом (фитнес-версия)

Пара лайфхаков превратит вкуснейшее, но чрезвычайно калорийное сочетание арахисового масла и углеводов во вполне диетический высокобелковый рецепт.

Ингридиенты:

Для блинчиков:

• 2 яйца
• 30 г адыгейского сыра
• Сода + уксус

Для начинки:

• 50 г клубники
• 5 г желатина
• 15 г арахисовой пасты
• 15 г йогурта

кБЖУ:

Указанное количество: 385/28/24/8

Приготовление:

I. Клубничный джем

Вы не поверите, но готовить его мы будет из настоящей клубники. И делается это проще, чем вы думаете: просто растворите желатин в 50 мл горячей воды и блендируйте вместе с ягодами. Вж-ж, готово.

II. Безуглеводные блинчики

Составить представление о приготовлении протеиновых блинчиков можно по ссылке или в видео ниже:

III. Финальные штрихи

1. Итак, у нас готовы все ингридиенты:

2. При помощи ложки смешиваем арахисовую пасту и йогурт в соотношении 1:1 до состояния однородного крема.

Благодаря добавлению йогурта мы существенно снижаем общую калорийность рецепта, т.к. используем намного меньше арахисового масла.

3. Складываем блинчики пополам и добавляем к ним арахисовый крем и джем.

4. Сворачиваем их в трубочку, после чего отправляем "подсушиться" на разогретую сковороду на 30-60 секунд.

Ну что, скорее завтракать?

Масленица продолжается! Это был второй день нашего блинного челленджа, а это значит, что бОльшая половина еще впереди. Так что сохраняйте ссылку на наш канал, чтобы ежедневно получать альтернативные диетические рецепты любимых традиционных блюд.