Дорогих читательниц Яндекс-Дзена спешу поздравить с Международным женским днем и пожелать счастья, любви, хлебосольного стола и праздничного настроения.
Перед вами простой и вкусный рецепт праздничного салата - легкий салат из помидоров, болгарского перца и сыра моцарелла в ароматной безмайонезной заправке. Быстрый и яркий салат поднимет настроение всем гостям и станет прекрасным весенним блюдом в день 8 марта!
У вас получится 4-6 порций, готовка займет около 15 минут.
Вам понадобится
- 2 сладких (болгарских) перца (любых цветов на ваш вкус, у меня - красный)
- 2 средние помидорки
- 125 г сыра моцарелла (1 упаковка)
- 10 г измельченной свежей петрушки
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. столовой горчицы
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
Чтобы не потерять рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ и сразу получайте новые, интересные рецепты. Вас ждет много вкусного и интересного. 👍
Начинаем готовить
1. Соберем наши продукты
2. Нарежем сладкий (болгарский) перец и помидоры средним кубиком.
Сладкий перец богат витаминами и полезными веществами, рекомендуется употреблять его в сыром виде, поскольку при термообработке теряется до 70% полезных веществ.
3. Поместим нарезанный перец в мисочку.
4. Добавим в миску к болгарскому перцу порезанные свежие помидоры. Лучше предварительно промокнуть помидоры бумажным полотенцем чтобы убрать лишнюю влагу.
5. Нарежем моцареллу средним кубиком.
6. Теперь приготовим безмайонезную заправку: в маленькой миске смешаем оливковое масло, горчицу, соль и молотый черный перец по вашему вкусу.
7. Добавим в сервировочную посуду к уже измельченным ингредиентам нарезанную свежую петрушку.
8. Добавляем измельченную кубиками моцареллу
8. Польем салат нашей ароматной безмайонезной заправкой.
9. Тщательно перемешаем ингредиенты. Салат готов! Приятного аппетита и отличного настроения!
Вариант сервировки с цветочком 😁
Рекомендую посмотреть на нашем канале:
Друзья, спасибо за визит, подержите какал лайками 👍, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!
