- С марта 2020 г. по причине пандемии COVID-19 столовые для работников поставщика технологических решений из Германии были закрыты на всех его производственных площадках.
- Прикладные программы SIMULIA на платформе 3DEXPERIENCE позволили компании GEA изучить возможное распространение взвешенных вирусных аэрозольных частиц по столовой и визуализировать сценарии обеспечения безопасности на крупнейшей производственной площадке в г. Олде.
- Моделирование выявило неожиданные сведения о местах возможной концентрации вирусных частиц, которые помогут компании GEA реализовать задачи обеспечения охраны здоровья работников и их безопасности.
Компания Dassault Systèmes объявила, что компания GEA, один из крупнейших в мире поставщиков технологических решений для пищевой промышленности и широкого спектра других отраслей, использовала прикладные программы SIMULIA на платформе 3DEXPERIENCE для моделирования воздушных потоков в своей столовой для работников в г. Олде, Германия, которая была закрыта с марта 2020 г. по причине пандемии COVID-19, и получила данные о том, как можно снова безопасно открыть ее для обслуживания 1900 сотрудников.
Зная, что коронавирус может распространяться посредством взвешенных в воздухе мелких капель, компания GEA хотела исследовать распространение аэрозольных частиц в своей столовой и визуализировать различные варианты обеспечения безопасности, являющиеся частью мероприятий по возвращению к работе для повторного открытия всех производственных площадок. В сотрудничестве с компанией Dassault Systèmes компания GEA создала виртуальный 3D-двойник столовой с параметрами, учитывавшими количество зараженных людей, выделяющих вирус при кашле и чихании, для моделирования поведения потока частиц в пространстве столовой. Компания GEA смогла выяснить, как вирус может распространяться по воздуху, а также заражать поверхности, такие как тарелки, подносы и столы. Виртуальный двойник выявил также неожиданные области возможной высокой концентрации вируса.
Теперь компания GEA использует результаты имитационного моделирования для разработки и реализации эффективных мероприятий по управлению рисками и создания в столовой безопасной среды. План обеспечения эпидемиологической безопасности включает изменения входов, выходов и рассадки, отделение кухни от зоны обслуживания, модификацию системы вентиляции и введение дополнительных мер безопасности для защиты работников кухни.
«Моделирование дало нам поучительный урок и будет играть главную роль при принятии решений об открытии столовой, которая является важным местом встречи для всех наших сотрудников, — сказал Эрих Ницше, вице-президент по инженерно-техническим стандартам и услугам компании GEA. — Результаты нашего сотрудничества с компанией Dassault Systèmes превзошли наши ожидания и показали, что многое обстоит совсем не так, как мы предполагали. Благодаря моделированию мы имеем возможность использовать более обоснованный подход к решению проблем обеспечения здоровья и безопасности наших сотрудников и уменьшению негативных последствий для нашего бизнеса. Выбор компании Dassault Systèmes стал для нас выигрышным решением».
Компания GEA планирует распространить видео, демонстрирующее результаты моделирования, среди работников, чтобы разъяснить им, для чего и каким образом проводились новые мероприятия, а также роль технологии в этой стратегии.
«Виртуальный мир коренным образом изменяет наши отношения к знаниям и открывает огромные возможности, — сказал Клаус Локел, управляющий директор компании Dassault Systèmes по Центральной Европе. — Наши прикладные программы SIMULIA наглядно изображают невидимое, в пространственно-временных координатах представляя процессы, протекающие в реальности. Компания GEA понимает эти процессы и воздействует на них, реализуя в ответ на коронавирусный кризис программу, приоритетом которой является благополучие ее сотрудников».
