Здравствуйте,
В одной из своих статей я попросила читателей поделиться пп- рецептом яблочного пирога. Я люблю шарлотку, но вот наличие большого количества сахара с ней меня смущает. Многие написали мне интересный рецепт, который я попробовала и мне он очень понравился.
Ингредиенты :
Яйца - 2 шт,
Молоко - 120 мл,
Сах. зам или сахар - 8 пакетиков,
Мука - 130 гр,
Сода - 1/4 ч. л,
Уксус - 1 ч. ложка,
Яблоки - 2 шт,
Корица - 1 ч. ложка
Приготовление :
Два яйца взбиваю с подсластителем. У меня заменитель сахара, многие советовали добавить мед. Можно использовать и обычный сахар.
Добавляю молоко. Перемешиваю.
Насыпаю муку. У меня два вида цельнозерновая и овсяная. Овсяную можно купить готовую, но есть мнение ,что она быстро прогорает, поэтому я измельчила овсяные хлопья в блендере. Можно использовать только один вид муки на Ваш вкус.
Я добавила немного соды, гашеной уксусом, можно заменить на разрыхлитель. Оставляю тесто в сторону.
Для начинки нужно два яблока. Чищу их от кожуры и режу часть мелким кубиком и немного просто дольками.
Я выпекаю пирог в силиконовой форме. Маслом не смазываю. Сначала выливаю половину теста, выкладываю яблоки нарезанные кубиком, посыпаю их корицей.
Затем выливаю в форму вторую часть теста, выкладываю яблоки, нарезанные дольками, сверху тоже немного корицы.
Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Вкусный и полезный пирог готов !
Калорийность :
138 ккал /100 гр
Б - 6, Ж - 4 , У - 18
Весь пирог получается на 500 - 600 гр.
Видео-рецепт :
Спасибо читателям за рецепт. Буду рада Вашим рецептам вкусной и полезной выпечки в комментариях
На своем канале я делюсь рецептами и успехами своего похудения, если тема Вам интересна - подписывайтесь ) Рада Вашим лайкам )
Так же заходите в гости в инстаграм .
Спасибо за внимание !
