Очень простой рецепт посоветовала моя бабуля. Попробовали, понравилось! Делюсь с вами❤️
Тыква, запеченная под сыром
Берем:
- тыкву ~500-700г
- 1 маленькую луковицу
- сметану 3 ст.л.
- молоко 2 ст.л.
- сыр
- растительное масло 1 ч.л.
- соль по вкусу
Готовим за 30 минут:
- Тыкву почистить и нарезать средними кубиками (я храню уже очищенную и нарезанную в морозилке. Готовить из неё получается очень быстро)
- Смазать форму совсем чуть-чуть маслом. Я взяла оливковое. Выложить тыкву.
- Лук нарезать полукольцами, выложить сверху
- Сметану смешать с молоком, подсолить и обмазать овощи
- Накрыть фольгой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут
- Снять фольгу, посыпать тертым сыром и оставить еще на 15 минут.
Всё готово!
Тыква с сыром и луком очень хорошо сочетается.
Если вам, как и мне, надоели супы-пюре и каши с тыквой, обязательно попробуйте этот рецепт.
Спасибо, что читаете!
Поделитесь своими любимыми рецептами с тыквой! У нас её ещё очень много с летнего урожая, а супы-пюре уж очень надоели😅
И подписывайтесь на канал. Будем готовить вместе по простым рецептам👌