Четыре года назад в семействе «Кубань-Вино» случилось прибавление - появилась торговая марка «Высокий Берег». Лаконичный дизайн (этикетки двух цветов: бордового и синего), интересные сорта (Грюнер Вельтлинер, например), игристое и вполне бюджетная стоимость (что-то в районе 380 руб. без акции). Удачная отечественная линейка, что и говорить.
Потом случился ребрендинг.
Этикетка приобрела художественность, цена как и на все подросла.
Что по вкусу у белого экстра брюта «Высокий Берег» ?
Респект производителю за вторичное брожение в резервуаре и шестимесячную выдержку на дрожжевом осадке, но в составе Алиготе и Рислинг, с которыми дегустационная дружба пока не складывается. Нет, там вообще-то еще и Шардоне с Пино Бланом присутствуют, но вкусовые рецепторы упорно натыкаются только на фирменную рислинговскую кислинку.
Такого типа игристое (с большим количеством Рислинга в составе) хорошо идет в «Апероль», но не за 500 с лишним рублей, коктейль должен быть выгодным по себестоимости, любой бармен подтвердит. Плюс присутствует выдержка, то есть намек уж на класс повыше.
Вывод следующий: визуально все очень красиво. Цену бы пониже (верните 2017-й!). И охлаждать чем дольше, тем лучше, до хрустального «звона».
Оценка по шкале от 1 до 10: 6.
Праздновать весну: 3 приятных розовых вина к 8 Марта
КАТЕГОРИЯ 18+