Выбор игристого к празднику.
Не только Новый год принято встречать с шампанским. Любые праздники – это шампанское. Или игристое, не суть. В преддверии 8 марта у меня будет два подряд сравнения наших игристых с популярнейшей итальянской маркой Martini.
В первом сравнении, сегодня, будут белые брюты.
Российское игристое: «Фанагория» Blan de noir (французский язык на бутылках я легче переношу, чем английский), крепостью 11-13%. Сорт пино-нуар урожая 2018 года., розлив в августе 2019 года. Сахар, кстати, не указан. Цена 400 рублей в фирменном магазине.
Итальянское игристое: Martini Brut, купаж разных сортов винограда разных (sic !) годов, 2016-2019, о чём довольно крупно написано на бутылке. Интересно, как это. Розлив – октябрь 2020. Крепость 11,5%. Сахара 9-12 граммов на литр. Цена 800 рублей, это со скидками в сети «Виктория» после Нового года, года без скидки шампанское уже точно не нужно.
Оба вина очень близкого бледно-соломенного цвета.
Фанагория: ароматная, лимонно-фруктовая. Вкус довольно богатый: откуда-то клубника с кислинкой, киви, выпечка. Многим может быть важно такое замечание: она кисло-сладкая. То есть, весьма заметна кислинка, но и чисто кислой «Фанагорию» не назовёшь.
Martini: менее ароматное, и потому трудно зацепиться за что-то. По вкусу нейтральное. Нет ничего кисло-сладкого, и потому нет такого разнообразия, как у «Фанагории». Вкус другой принципиально: ананас и травы. Несколько необычно, но в целом и аромата, и вкуса меньше, чем у соперника по сравнению. Из-за нейтральности пьётся приятно, поэтому поклонники и любят, а из-за отсутствия кислинки кажется более сладким, пока… Пока не вернёшься к «Фанагории» (я пил поочерёдно). А вернувшись к нашему, понимаешь, что итальянское менее интересное.
Нашему 86 баллов, итальянцу - 84-85. «Мартини» нормальное, но не более. Однозначно взял бы наше, соотношение цена-качество тут понятно.
Совершенно не ожидал, что получится такой результат.
Оба вина добавлены в мой каталог сравнений игристых вин.
На выходных, в субботу, выложе сравнение розовых игристых: Martini Extra Dry и Frizzante от «Золотой Балки». Может, кому-то помогу с выбором к понедельнику, 8 марта.
