Один из флагманов молдавского виноделия, в России пока недоступный, и очень серьёзное вино Франции, промелькнувшее в 2020 году по фантастически привлекательной цене в "Ароматном мире".
Negru de Purkari (Негру де Пуркарь, Черное из Пуркаря). Урожай 2010 года. Розлив 2015. Солидная упаковка, коробка и хрустящая бумага.
Я пил это вино 2014 года, 2015 года, но 2010 год у них один из самых удачных. Многократно получал 90-91 балл от критиков. Это купаж из винограда каберне-совиньон, саперави и ряра-нягрэ. Несмотря на то, что вину уже более 10 (!) лет, оно всё ещё яркое и свежее, и возраст не угадаешь. Одновременно с этим оно сложное и разнообразное. Может, по сложности тогда и угадаешь возраст. Спокойное, ягодное, с экзотическими фруктами, с лёгкими шоколадными оттенками. Немного трав. Послевкусие очень заметное и продолжительное, по ноткам – как продолжение вкуса. Супер удовольствие, то меня 92 балла. Вина этого года практически не осталось в продаже и в самой Молдавии. Но, например, 2016 год также имеет от критикой 90-91 балл. Будет шанс – пробуйте.
Chateau Rouget из мерло (85%) и каберне-франа урожая 2011 года и розлива 2013… ещё чуть лучше! Купив его за 3,8 тысячи в «Ароматном мире», попробовал, просмотрел ценник, увидел, сколько стоит в других местах, и купил повторно. Ягодно-цветочный аромат с лёгким намёком на сафьян. Во вкусе лёгкое-лёгкое, с садовыми ягодами и экзотикой. Ни кислинки, ни горчинки, ни терпкости (ну разве что чуть-чуть для благородства), просто чистые ноты вкуса. Вино ли? Такое вино! 92-93 балла.
Оба вина я охарактеризовал бы как «сладкие сухие вина». Послевкусия у них одинаковые и по продолжительности, пожалуй, средние. У обоих есть осадок. Конечно, для 10-летних вин это запросто. Но осадок разный. У молдавского – типа палочек. У французского типа пыли. Любопытно.
Включил их свой каталог сравнений сухих вин. Немного начинаю добавлять туда иностранные, чтобы можно было искать по ним. До сих пор они все выложены были в зависимости от сравнения с российскими винами.
В следующий раз сравнение двух пино-нуаров. «Шары Колдуна. Кирпичи прилетели» и Brancott Estate.