Найти в Дзене
Мир за окном

Пальма винная. Сахар, саго, тодди, щётки

Одно из самых ярких впечатлений от посещения Таиланда – экзотические растения. Такое обилие ярких красок! Здесь увидела множество цветов, которые можно встретить в наших цветочных магазинах по достаточно высоким ценам. Любовалась бамбуком, пальмами, рощей каучукового дерева, зарослями замиокулькаса, цветением гибискуса и многим-многим другим. Но самым интересным открытием лично для меня стала винная пальма.

На территории отеля, где мы остановились, было несколько деревьев с необычными плодами. Такое растение я не видела никогда.

Красивый лист, гроздья соцветий - вот такая красавица эта пальма. Фото автора.
Красивый лист, гроздья соцветий - вот такая красавица эта пальма. Фото автора.
На этом дереве крупных листов уже не наблюдается. Фото автора.
На этом дереве крупных листов уже не наблюдается. Фото автора.
Здесь соцветие имеет красный оттенок - созревает. Фото автора.
Здесь соцветие имеет красный оттенок - созревает. Фото автора.

Попыталась узнать о нём у сотрудников отеля, но кроме того, что это пальма, они ничего ответить не смогли. Не знали и туристы, с которыми мы жили по соседству. На помощь, как всегда, пришли интернет и Википедия.

Эту необычную пальму называют винной или кариотой жгучей. Жгучая, потому что мякоть плодов действительно обжигает кожу из-за присутствия многочисленных кристаллов оксалата кальция.

Созревшие плоды. Фото автора.
Созревшие плоды. Фото автора.

Оказывается, концы осей женских соцветий срезают, чтобы получить сок. Перерабатывают на сахар или сбраживают для тодди (это напиток). Из сердцевины ствола добывают саго, а древесину используют в строительстве. Основания листьев такие прочные, что из этого волокна можно изготавливать щётки и верёвки. То есть, спектр применения экзотического дерева очень широк. Ну, а туристы могут просто любоваться удивительным творением природы. Полюбуйтесь и вы!