Сегодня трудно себе представить праздничный или повседневный стол без салата! Он может быть приготовлен из самых разнообразных продуктов, заправлен различными соусами и иметь просто невообразимый вкус!
Предлагаю вашему вниманию салат, в состав которого действительно входят простые и доступные всем ингредиенты, но выглядит он эффектно!
Когда я в первый раз решил его приготовить и подать своим гостям, то им понравился и вкус салата, и его внешний вид, подача.
Рекомендую и вам приготовить его, оценить вкус (можно делиться в комментариях)) и я считаю, что он вполне может занять достойное место на вашем праздничном столе!
Салат получается с приятным копчёным мясным привкусом, который слегка оттеняет свежий огурец. Пикантность салату придаёт привкус копчёного сыра.
Не будем затягивать и приступим к приготовлению салата
Нам понадобятся следующие продукты:
окорочок копчёный – 1 шт.
маслины – 3-4 ст. л.
огурец свежий – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
сыр-косичка – 1 упаковка
майонез – по вкусу
соль – я не солил вообще, большинство ингредиентов и так солёные
Как готовим салат:
Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем, очищаем от скорлупы.
Копчёный окорочок (можно заменить на любое копчёное куриное мясо) нарезаем кубиком.
Укладываем его ровным слоем на тарелку или блюдо и сверху наносим сеточку из майонеза.
Маслины откидываем на сито. Как только стекла лишняя жидкость нарезаем их кольцами.
Маслины выкладываем вторым слоем на окорочок. Наносим майонезную сеточку.
Свежий огурец нарезаем также кубиком. Я рекомендую сердцевину в салат не нарезать, чтобы не выделилась лишняя жидкость!
Нарезанный огурец выкладываем на маслины. Также делаем сеточку из майонеза.
Сверху на огурец натираем на мелкой тёрке яйца. Сеточку из майонеза.
Сыр-косичку разбираем на волокна.
Советую к этому процессу подключить всю семью – так будет гораздо быстрей 😊
Для этого разрезаем его пополам и каждый кусочек разрываем руками вдоль на отдельные волокна.
Сыр-косичку распределяем сверху салата ровным слоем.
Салату даём настояться хотя бы полчаса и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья ставьте лайк 👍, пишите свои комментарии - мне интересно ваше мнение. Подписывайтесь на мой канал "Сундучок Шефа"!