Всем большой привет! Сегодня готовлю закуску в виде кексов, интересный вариант подачи на праздничный стол. В начинку можно добавить все, что вам нравится: грибы, колбаса, копченое мясо, зелень. При желании можно сделать творожный крем и смазать сверху, украсить маринованным огурчиком, оливками, зеленью...оригинально, красиво и вкусно.
РЕЦЕПТ:
Сыр - 100 гр.
Колбаса - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 80 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр 100 гр. натираю на крупной терке (можно заменить на колбасный)
Колбасу 50 гр. нарезаю кубиками
Добавляю к сыру
Разбиваю яйца 2 шт.
Добавляю сметану 2 ст.л. (любой жирности)
Тщательно перемешиваю
Добавляю муку 80 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Перемешиваю
Добавляю растительное масло 2 ст.л.
Перемешиваю
Беру формы для кексов (у меня силиконовые, если у вас металлические смажьте любым маслом)
Заполняю смесью формочки (всего получилось 6 шт.)
Выпекаю в разогретой духовке при 200 градусах 15 - 20 минут
Готовятся просто и быстро, а в результате воздушные и нежные кексы, порадуют ваших близких и гостей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ:
Вкусные и мягкие лепешки готовятся на раз, два... просто, быстро и великолепно.
Три рецепта из творога. Нежные, вкусные и полезные. Прекрасно подойдут при похудении.
Давно искала рецепт простых лепешек.
Надоел омлет или яичница на завтрак. Сытный и легкий завтрак, который понравится всей семье.
Необыкновенно нежные и сливочные на вкус блинчики. Уже в третий раз готовлю и хочется еще.
