Это - классическое блюдо, которое можно заказать в любой чифаньке. Вариантов его множество, я представляю самый простой и самый мной любимый.
Теперь подробнее рецепт.
- Кукуруза — 250 г
- Орехи кедровые — 50 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное
На сковороде разогрейте масло и высыпьте кукурузу. Это может быть консервированная кукуруза, вареная, срезанная с початка. А может, как у меня в данном случае, замороженная. Обжаривайте кукурузу несколько минут.
Добавьте кедровые орешки и еще несколько минут обжаривайте.
Добавьте соевый соус и еще немного обжарьте.
Подайте как теплый салат или гарнир.
Приятного аппетита!