Винный дистиллят получен методом двойной перегонки в медных кубах из винограда сорта «бианка» 2009 года урожая, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Дистиллят выдерживался не менее 10-ти лет в бочках из скального кавказского дуба средней степени обжига; в течение всего процесса выдержки бочки не менялись. В отличие от фанагорийских коньяков, это напиток одного года урожая, в его составе только умягченная вода и дистиллят.
Сенсорные характеристики. Виноградная водка золотистого цвета. Букет плодово-фруктовый с тонами абрикоса, инжира, персика, груши и ванили. Вкус мягкий, маслянистый с приятным фруктовым послевкусием.
Объем – 0,7 л. Алкоголь – 41 % об. Тираж – 2970 бутылок.
Уже поступил в продажу в фирменные магазины «Фанагории», цены начинаются от 2450 руб.
