В этом видео вы узнаете как приготовить шаурму. Шаурма с курицей приготовленная в домашних условиях всегда вкуснее! Главное не жалейте ингредиентов, с данного количества ингредиентов у меня получилось 3 добротных шаурмы. И еще не мало важно, что шаверма готовиться достаточно быстро и вы всегда сможете приготовить её перед приходом гостей.
Ингредиенты:
- Лаваш - 3 шт
- Корейская морковь - 250 г
- Филе курицы - 350 г
- Огурцы - 300 г
- Помидоры - 300 г
- Сыр - 200 г
- Приправа для курицы
- Соус (маринад): майонез, сметана, кетчуп - все по 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1) Филе крицы солим, перчим и натираем приправой с обеих сторон
2) Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем филе до золотистой корочки, с двух сторон
3) Готовим соус: смешиваем сметану, майонез и кетчуп
4) Огурцы режем соломкой, помидоры кубиками
5) Сыр натираем на терке
6) Обжаренное филе нарезаем полосками
7) Половину лаваша смазываем соусом, немного отступив от края и выкладываем начинку: курица, корейская морковь, огурцы, помидоры, зелень и сыр и аккуратно заворачиваем
8) Поджариваем на сковороде гриль с обеих сторон.
Готово! Приятного аппетита!
