Опытные дачники открывают сезон уже в конце февраля – именно в это время высевают на рассаду семена баклажанов.
Но не у всех они удаются – очень уж капризная культура. Однако их вполне можно вырастить даже в средней полосе, если учесть все особенности агротехники.
Какие сорта баклажанов выбрать для средней полосы
Баклажаны очень теплолюбивы и главная проблема в средних широтах – короткое лето. Чтобы гарантированно получить урожай в открытом грунте, выбирать надо ранние сорта (они созревают 75–100 дней) или среднеспелые (100–120 дней). Поздние сорта, которые созревают 120–180 дней в прохладных регионах можно выращивать только в теплицах.
А еще обратите внимание на цвет плодов. Традиционные сорта имеют темно-фиолетовую окраску, но такие сорта, бывает, горчат. А вот белые баклажаны горькими не бывают никогда. И вкус у них гораздо богаче – они напоминают грибы или даже куриное мясо.
Когда высевать семена баклажанов
Рассаду баклажанов высаживают в грунт в возрасте 70–80 дней, а сроки посева семян зависят от предполагаемой даты высадки. И еще нужно прибавить неделю, а лучше 10 дней – столько обычно всходят семена.
В теплицу баклажаны можно сажать уже в середине апреля, следовательно, семена надо посеять с 15 февраля по 1 марта. Если вы планируется высаживать их в огород под укрытие, то это будет не раньше 10 мая – почва должна хорошо прогреться. В этом случае семена следует высевать с 10 по 20 марта. А если баклажаны будут выращиваться без укрытия, тогда высадка в открытый грунт возможна не раньше 5 июня (до этого времени еще бывают заморозки). И семена в таком случае надо высевать с 5 по 15 апреля.
Может показаться, что апрель для посева семян баклажанов – это очень поздно. Но на самом деле нет – торопиться здесь не стоит, потому что переросшая рассада хуже приживается, долго болеет и созревание урожая сильно затягивается.
В чем выращивать рассаду баклажанов
Баклажаны очень болезненно переносят пересадку – их крупные листья испаряют большое количество воды, и если при пересадке повредятся корни, а это неизбежно, они не в состоянии будут обеспечить водой всю зеленую массу. И растения могут погибнуть. Именно поэтому семена нужно высевать сразу в отдельные стаканчики объемом 0,5 л.
Семена у баклажанов довольно мелкие, поэтому заделывать их нужно на глубину 0,5–1 см.
Какая нужна почва для баклажанов
Многие дачники особо не заморачиваются с почвой, покупают в магазине универсальный грунт для рассады. Однако это не самый лучший вариант, потому что в его основе – торф, а он очень быстро пересыхает. Стоит один раз пропустить полив и можно распрощаться с баклажанами.
Поэтому почву лучше готовить самим. Самый лучший вариант – смесь огородной земли, речного песка и перегноя в соотношении 1:1:2.
Готовую смесь нужно пропарить на водяной бане или прокалить в духовке в течение 30 минут, чтобы погибли споры патогенных грибов и вредители, которые всегда есть в огородное почве.
Когда грунт остынет, в него нужно добавить 2 стакана древесной золы и 4 ст. ложки суперфосфата – фосфор не позволит рассаде вытянуться.
Как подготовить семена баклажанов к посеву
Чтобы они взошли дружно и быстро, их нужно правильно подготовить.
Обеззаразить. Для этого семена полезно замочить в крепком растворе марганцовки на 20 минут – она убьет инфекцию на поверхности. После замачивания семена нужно хорошо промыть в проточной воде.
Обработать стимуляторами роста. Этого особенно актуально, если семена долго хранились. Самый простой и действенный способ – замочить их на сутки в соке алоэ, смешанным с водой в пропорции 1:1.
Порастить. В этом случае всходы появятся гораздо быстрее. Проращивать семена удобнее всего во влажной ткани – в нее надо завернуть семена, положить в пластиковый контейнер, закрыть его плотно крышкой, чтобы влага не испарялась и убрать в теплое место с температурой 25 °С. Как только семена наклюнуться, их можно высевать.
Как ухаживать за рассадой баклажанов
Для хорошего роста рассаде баклажанов нужно обеспечить несколько важных условий.
Освещение. Выращивать рассаду лучше всего на южных окнах, либо с подсветкой фитолампами (оптимально – с 8.00 до 20.00). Подсветка нужна и в том случае, если семена посеяли в феврале. Даже на южном окне! Потому что февральское солнце малоактивное, его света баклажанам не хватает. Убрать подсветку можно не раньше середины апреля.
И не забудьте помыть окна – чистое стекло пропускает на 15% больше света, чем грязное.
Температура. Температура для роста рассады должны быть в пределах 20–25 °С. И важно, чтобы растения не стояли на сквозняке или под открытой форточкой – они очень не любят резких перепадов температуры.
Полив. Полив баклажанов зависит от фазы их роста. С момента всходов и до появления 2 настоящего листа – 1 раз в неделю. А затем – 2–3 раза в неделю. При этом важно, чтобы земляной ком промок полностью – в прозрачных стаканчиках это легко увидеть. Но при этом вода не должна застаиваться внизу горшочка (это приводит к загниванию корней), так что не забудьте проделать в дне стаканчика побольше отверстий.
И еще один важный момент: поливать баклажаны нужно строго под корень, вода не должны попадать на листья – это может спровоцировать вспышку болезней. И вода должна быть обязательно комнатной температуры – холодная из-под крана для полива не годится.
Подкормки. Если почву вы приготовили сами, дополнительные подкормки рассаде не нужны – перегной обеспечит ее азотов, суперфосфат – фосфором, а зола – калием и микроэлементами.
Если почва покупная, раз в 2 недели растения полезно подкармливать любым комплексным жидким удобрением. Минеральные удобрения для подкормки рассады использовать нежелательно – очень сложно рассчитать дозу на горшок, а если внести их слишком много, можно сжечь корни.
Алексей Володихин , агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.
Статья подготовлена для сайта kp.ru. Публикуется на правах автора.