Многие дачники отчего-то уверены, что семена баклажанов надо высевать на рассаду чуть ли не в начале февраля. Но это совершенно неверно!
В открытый грунт рассаду надо высаживать в возрасте 60 дней. И если вы собираетесь пересилить молодые растения из дома сразу на грядки (а делают это в конце мая), то семена надо высевать не раньше конца марта. Если собираетесь высаживать баклажаны под укрытие в первой декаде мая, тогда сеять их надо в первой декаде марта.
Многие, наверное, сейчас не согласятся, дескать, баклажаны зреют долго, они не успеют дать урожай. Поверьте, успеют! Если знать некоторые хитрости выращивания.
Оптимальная температура
Баклажаны прекрасно развиваются при температуре 22–28 °C. Если она опускается ниже, рост приостанавливается. И если баклажаны высажены, скажем, 20 мая, то они часто страдают от прохлады.
Дачники обычно интересуются прогнозом погоды на ночь: не будет ли заморозков? И если синоптики обещают 5–10 °C тепла, успокаиваются: растения не замерзнут. Да, они не погибнут. Но и расти в это время не будут! А холодные ночи в средней полосе случаются даже в начале июня. И выходит, что растения сидят в грунте, а толку ноль, не растут. Поэтому важно отслеживать не только заморозки, но и погоду в целом. Если обещают температуру ниже 12 °C, баклажаны надо укрывать нетканкой.
А вот в середине лета появляется другая проблема – жара. А при температуре воздуха выше 30 °C у синеньких опадают цветки. У будущий урожай начинает стремиться к нулю. И чтобы не лишиться заветных плодов, в сильный зной надо поливать почву не только возле растений, но и в округе, в том числе тропинки. Влага, испаряясь из почвы, очень хорошо охлаждает воздух.
Обилие света
Баклажаны любят нежиться в лучах солнца. Но в средней полосе его не очень-то много. Не хватает синеньким света.
Но эта проблема легко решается: надо лишь замульчировать почву вокруг растений чем-нибудь белым. Например, нетканкой или опилками лиственных пород. В этом случае лучи солнца будут отражаться и освещать баклажаны не только сверху, но и снизу. Урожай в этом случае увеличивается на 20–25%.
Баланс зелени и цветов
Баклажаны пришли к нам из Индии, а там все тепло. Поэтому в их генах заложено желание постоянно расти и цвести. Но с наших коротким летом они не способны выдать весь свой потенциал. Поэтому первым делом нам нужно ограничить их в росте.
Когда кустики достигнут высоты 25–30 см, у них прищипывают верхушку. После этого на растении появляется множество боковых побегов – пасынков. Из них нужно выбрать 4–5 самых верхних, а все прочие вырезать. И в дальнейшем, как только появляются пасынки, удалять их.
Лишние цветки тоже обрывают. Те, которые появляются поздно, все равно не успеют дать полноценные плоды, а сил на цветение у баклажанов уходит много. Поэтому в каждом соцветии (у баклажанов цветки обычно сгруппированы по несколько штук) оставляют самый крупный и развитый венчик. А остальные выщипывают. Идеальный вариант, если на каждом растении будет вызревать не больше 6–8 плодов.
Чтобы оставленные цветки не осыпались, кустики полезно опрыснуть бором (1 ст. ложка борной кислоты на 10 л воды).
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.