Я тоже не знала, но одна моя знакомая убедила меня в этом.
Много идет споров на тему того вредно или нет кушать консервы. Но у каждой хозяйке на кухне всегда имеется некий запас консервированной продукции, как принято говорить на "черный день".
Консервы очень выручают, например, если нужно по быстрому приготовить что-нибудь поесть.
из консервов готовят супы и вторые блюда, можно приготовить салаты и закуски.
Даже можно есть просто так, с хлебом.
А потому, у каждой хозяйки на кухне всегда должен быть некий запас консервированной продукции.
И, как-то, разговорившись с одной своей знакомой, она мне сказала, что ни в коем случае нельзя есть только что открытые консервы.
Что за бред? - подумала я.
Всегда ели содержимое только что открытой банки.
Опасные консервы
Но, знакомая настаивала на своем, что это вредно и ни в коем случае так делать не стоит.
Не для кого не будет секретом, если скажу, что консервированные мясо, рыба, овощи, перед тем, как оказаться в консервной банке, подвергаются тепловой обработке.
Во время этого процесса выделяется отравляющее вредное вещество - фуран.
Фуран крайне негативно может отразиться на здоровье человека.
А потому, по рекомендации специалистов, после того, как открыли очередную банку с консервированной продукцией - мясо, рыба, курица, овощи - нужно сначала подождать 10 - 15 минут.
А еще лучше, выложить содержимое банки в тарелку, так фуран улетучится быстрее.
За это время фуран успеет улетучится, и консервы станут совершенно безопасны для здоровья.
И еще одно, фуран содержится в любой консервированной продукции, которая предварительно подвергается термической обработке.
Но, вот, например, селедка или икра просто солятся, не подвергаясь варке, тушению или обжариванию, а значит вредного фурана в такой продукции нет.
А вы знали, что нельзя кушать только что открытую консервированную продукцию?
Выскажете свое мнение в комментариях.
Приятного аппетита!
***
Если не трудно поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ . Канал новый, а потому поддержка крайне важна. Спасибо.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе