Полезная диетическая замена покупным наггетсам.
Берём курогрудь, режем небольшими кусочками и добавляем 1/2 ч. ложки соды. Перемешиваем . Даём постоять минут 10-15.
Добавляем 1-2 ст. ложку уксуса или сок 1 лимона, и всё тщательно опять перемешиваем, чтобы погасла вся сода.
Даём ещё постоять 10-15 минут, добавляем чайную ложку кукурузного крахмала, перемешиваем.
На сковороде разогреваем 1 ст. ложку масла и обжариваем курочку.
Можно добавить 5 капель ароматизатора бекон. Тогда получится курочка со вкусом свинины :)
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте !
Автор рецепта - Nataly Redstar