Вкусовые предпочтения – дело индивидуальное. Одни высоко ценят сочетание сыра и мёда, другие – яблок и соли, а третьи же предпочитают абсолютно несочетаемые (на первый взгляд) гастрономические тандемы. В этой статье мы расскажем вам о самых необычных сочетаниях продуктов, которые вам обязательно стоит попробовать, если вы хотите устроить праздник своим вкусовым рецепторам!
Банан и майонез
На юге США очень популярен один необычный бутерброд, состоящий из белого хлеба, майонеза и банана… Впервые такое блюдо получило мировую известность в 2014 году, когда тренер сборной США по футболу заявил, что его команда начинает свой день именно с этого традиционного бутерброда, который насыщает их энергией и силой.
Дыня с ветчиной
В Италии этот тандем давно считается классическим, а в Испании закуску готовят с хамоном. Это блюдо особенно популярно в теплый период, так как по рецепту и дыня, и ветчина подаются охлажденными. Если вы захотите приготовить такую необычную закуску, то добавьте к ней Итальянские хлебцы Baker House, чтобы сделать вкусовое сочетание еще более ярким.
Арбуз с устрицами
В ресторанах устрицы обычно подают с лимоном или огурцами, но никак не с арбузом. Однако арбуз содержит во вкусе огуречные ноты, которые превосходно сочетаются со вкусом устриц, а устрицы усиливают сладость арбуза.
Бургер с вареньем
Сочетание мяса и брусничного варенья довольно популярно, однако добавлять варенье в бургер стали относительно недавно. В ресторанах бургеры с вишневым, сливовым или брусничным вареньем пользуются большой популярностью как среди гурманов, так и среди обычных посетителей.
Икра и белый шоколад
Интересное вкусовое сочетание впервые предложил известный повар Хестон Блюменталь. Соленый вкус красной или черной икры смягчает сладость белого шоколада. Именно поэтому в дорогих ресторанах десерты с белым шоколадом часто украшают небольшим количеством икры.
___________________________
Переходите на сайт BAKER HOUSE! Мы также есть в Instagram, Facebook, VK и Одноклассники! Подписывайтесь на наши соц.сети, участвуйте в конкурсах и выигрывайте призы каждый месяц!
