Пост про редкий, вернее, отсутствующий сейчас в продаже коньяк.
Когда-то, до увлечения вином, я увлекался коньяками. С тех пор страсть к ним прошла, но любовь осталась. Пью их редко. Осталась приличная коллекция. Иногда открываю что-то из неё. Буду выкладывать отзывы о «неизбитых» позициях, которые мало кто и где может попробовать. Например, о таком коньяке.
Remy Martin Reserve Exclusive VSOP.
Что о нём написано на коробке. Что это VSOP , но выдержанный в бочках на несколько лет больше, чем обычный VSOP , что придало ему выдающуюся мягкость, янтарный цвет, тонкие нюансы сухофруктов, шоколада и мёда. Сделан из спиртов из Гранд-Шампани и Пти-Шампани, то есть, двух главных регионов Коньяка, и потому может гордо носить престижнейшую надпись Fine Champagne Cognac .
Куплен он был году эдак в 2010-м, кажется, за 40 евро, что по тогдашнему курсу было где-то 1,6 тысяч . История его покупки примечательна: во время круиза переиграл казино на небольшую сумму. Жене - шопинг, мне - коньяк.
Аромат: главная ассоциация – выпечка, даже конкретно, ромовая баба, как сказала дочь, войдя на кухню. Но не только выпечка. Сухофрукты и цукаты. И это при этом, что вкус совершенно сухой, французский. В дополнение к указанным нотам ощущается дерево, но не мокрое, а совсем сухое, приятная сторона его аромата, типа знаете, как в сухой парилке. Ещё ваниль, не острые специи, плюс медово-пряные тона. Глоток – реально очень мягкий. Приятный, питкий, многообразный. Понравился колоссально.
92 балла. Хочу ещё такой и по той самой цене. Но, увы.
Пожалел, что пью этот коньяк без пары. Уже привык сравнивать вина. Захотелось сравнить и этот коньяк с каким-то из наших. Помню, что фанагорийский 10-летний «Grand F-Style» мне показался близким к французскому стилю. Надо бы с ним сравнить. Попытаюсь на праздниках.
Но в следующий раз выложу белое из редкого сорта, «первенец Магарача» от исчезнувшей «Юбилейной».
