Бывают такие чайные композиции, которые выстраиваются на лобовой рифме. Ну вот что, например, можно подать к черному лотосовому вьетнамскому чаю? Правильно. В идеале — какое-либо лотосовое пирожное. Но такие пирожные редко оказываются под рукой, поэтому проще пустить в дело семена лотоса. Твердые, хрустящие, с легким ореховым тоном, они неплохо сойдутся со сладковатым ароматным чаем.
Нет, от сочетания лотосового чая с лотосовыми семенами гастрономического оргазма не случится. Но все равно это очень красивая композиция.
Больше фотографий — на «Путевых заметках чайного клоуна».
