Вопрос о количество калорий в кофе, волнует в первую очередь тех, кто придерживается здорового питания или сидит на диете. Удивительно то, что ученые за время исследований кофе, так и не пришли к единому мнению по поводу калорийности и соотношения питательных элементов.
Давайте попробуем разобраться вместе.
Калории в разных видах кофе
Калорийность каждого из напитков на основе кофе разная. По количеству калорий отличаются даже кофе растворимый и зерновой. Растворимый менее калориен, так как во время процесса декофеинизации из него вымываются вещества, которые составляют большую часть пищевой ценности. Но, если кофе ароматизированный, то калорий в нем будет больше.
В кофейных зернах, как и в любых других продуктах, содержатся белки, жиры и углеводы. Соотношение этих компонентов зависит от свежести прожарки — чем свежее, тем больше питательных микроэлементов.
При длительном хранении концентрация незначительно падает.
Так сколько же калорий в кофе?
Фраппе самый калорийный, но это не из-за каких-то особых свойств зёрен. Ответ прост — всему виной высокое содержание молока в напитке, а также сахара, сиропов, сливок и шоколадной крошки для украшения напитка. Что касается эспрессо, то стандартная чашка без добавок, имеет калорийность чуть больше 0.
За калорийность вашей чашки кофе в первую очередь отвечают добавки: молоко, сахар, сироп и т.д.
Выводы
Сам кофе (эспрессо) не сильно калорийный, чего не скажешь о добавках. А вот разнообразные кофейные коктейли со сливками, сахаром, с добавлением шоколада или даже печенья являются настоящей калорийной бомбой.
Учитывая, что в жидком состоянии сахар усваивается организмом гораздо быстрее, злоупотреблять подобными десертами не рекомендуется.
Можно ли употреблять кофе на диете?
Конечно, если не забывать о том, что в первую очередь в лишних калориях виноваты добавки. Чистый кофе без молока и сахара нисколько не повредит фигуре, а наоборот, в некоторых случаях поможет справиться с ощущением голода, в промежутке между приемами пищи.
Подписывайтесь на наш канал и социальные сети, и открывайте богатство общения вместе с кофе LEBO !
