На планете существуют традиционные страны-«мясоеды» и страны-«рыбоеды». Культура их потребления зависит от расположения (приморский регион или нет), религиозных и культурных обычаев (например, в Индии не едят коров), некоторых других факторов.
Так, мясные продукты (курицу, свинину, говядину) любят больше всего в США. На каждого жителя там приходится 120 кг мяса в год, Далее идет Австралия — 111 кг, затем Испания — 97 кг, Израиль — 96 кг и Канада — 90 кг. Россия в этом рейтинге находится на 10 месте (69 кг мяса на человека в год).
А вот рыбу и морепродукты предпочитают жители азиатских стран. Так, каждый японец съедает 58-60 кг рыбы в год, житель Южной Кореи — 53 кг, в Норвегии на человека приходится в среднем 50 кг. В Северной Америке съедают по 24 кг даров моря, а в Европе — около 21 кг. Один россиянин, по официальным данным, употребляет примерно 22 кг рыбы в год, в действительности же цифра, как считают представители Рыбного союза, гораздо меньше — 15 кг.
В азиатских странах к тому же очень популярны морепродукты. Кажется, что там едят все, что плавает в морских водах. Неудивительно, что в той же Японии, Сингапуре, Южной Корее проживает больше всего долгожителей в мире в возрасте 100 лет и более.
Исследования показывают, что важную роль в этом играет рацион, состоящий наполовину из рыбных продуктов. Именно в них содержатся уникальные жирные кислоты, незаменимые для организма. В Японии рыба вообще является основой национальной кухни. А в Южной Корее скумбрию предпочитают 42% жителей. О пользе рыбы и морепродуктов написаны целые трактаты, и это не маркетинговый ход.
В ассортименте “Своей рыбки” представлены самые любимые виды: форель, кета, горбуша, а также скумбрия и сельдь — чемпионы по содержанию жирных кислот. Только лучшее для своих — угощайтесь и будьте здоровы!
Подписывайтесь на страницы "Своей рыбки" в Facebook и Инстаграм — будет вкусно, а еще можно выиграть отличные призы в наших конкурсах! Мы готовим много интересных тем — оставайтесь на связи, друзья!
#своярыбка #рыба #красная рыба #еда #рецепты из рыбы #горбуша #форель #сельдь #скумбрия #туризм и путешествия