Укроп, петрушка и салат - короли зелени на наших садовый участках. Мы их сеем не задумываясь, из года в год, потому что просто невозможно без них обойтись в летнем салате , не говоря о заготовках. Мы предлагаем немного расширить в этом году ассортимент зелени и ароматов на вашем столе! Попробуйте , посадите кервель, иссоп, пастернак, и , конечно , базилик.
Мы тестируем зеленушку от агрокомпании СеДек, присоединяйтесь!
Кервель Курчавый
Кервель Курчавый — однолетнее, удивительное растение семейства зонтичных. Высеваем его непосредственно в грунт. Скороспелая культура, урожай получается через 40–45 дней. Кервель Курчавый хорош ароматом. Тонкий и приятный аромат напоминает запах аниса, фенхеля и петрушки. Поэтому от него трудно отказаться. С успехом добавляют в холодные супы, окрошку, в блюда из грибов, яиц, рыбы. Кервель Курчавый украсит любой бутерброд и сервировку стола.
Листва у кервеля Курчавого мелкая, ажурная, выглядит экзотично, что можно добавить в букет зелени и поставить в контейнер на стол, для того чтобы употреблять свежим вприкуску с любым горячим блюдом.
Для многих кервель Курчавый вкусовая новинка и не только. Из него можно сделать чудесное ароматное масло, которое будет напоминать запах лета, тем самым вернет феерию запахов и вкусов.
Иссоп
Многие садоводы-огородники используют в оформлении садов, овощных клумб растение Иссоп Лекарственный Лекарь .
Растение — отличный медонос, работает, как растение опылитель. Растение многолетнее, неприхотливое. Первый год выращивают через рассаду, высаживают ее окрепшую на постоянное место. Медонос растет на одном месте в течение многих лет. Имеет прекрасный запах, используется как приправа к мясным, рыбным блюдам. Отлично сушится.
Используется и хорошо смотрится в сухих букетах. Освежает воздух, немного впитывает в себя влагу. Такой букет можно поставить на кухню. Он будет впитывать влагу и отдавать неповторимый аромат на всю комнату.
Лекарственный Лекарь шикарно смотрится, как декоративное растение. В период цветения Лекарь внешне напоминает капризную для средней полосы лаванду.
Растение Лекарственный Лекарь можно посеять на рассаду вместе с пастернаком в последних числах февраля или первых числах марта и с успехом вырастить на ваших участках
Пастернак
Пастернак называется — Лучший Из Всех . Один из представителей каталога агрофирмы СеДеК. Корнеплод обладает слабым запахом, похожим на петрушку. Имеет совершенно неповторимый, пряный, сладковатый вкус. Отлично хранится. Его пересыпают при хранении в зиму песком. Таким образом, пастернак хранится до середины зимы, отдавая вкус и витамины для приготовления в любом виде. Его обрабатывают термически, добавляя в горячие блюда или используют в свежем виде в салатах.
Масса корнеплода пастернака Лучше Всех достигает до 190 грамм. Это шикарный, полезный корнеплод в пищу. Посадите, попробуйте этот сорт пастернак, и вы не сможете отказаться от него в дальнейшем.
Базилик
Базилик чудесно растет, как светокультура на обычном подоконнике весной. Его можно сушить, замораживать. Ничто не заменит свежий вкус базилика в чае или морсе, вкус которого окунает в итальянскую феерию, особенно паста со свежим базиликом.
Множество видов базилика: зеленолистный, пурпурный и множество еще разных сортов и оттенков. Богатый ассортимент: базилики разного срока созревания, разных вкусовых оттенков и качества, формы куста. Есть низкорослые, с помощью которых можно декоративно обыграть участок. Пурпурные, антоциановые сорта прекрасно гармонируют с мясом и делают прекрасный вид сервировки.
Базилик Смуглянка — сорт антоциановый. Базилик — Весеннее Настроение. Базилик — Аромат Лимона для чая с цитрусовой ноткой и базилик для Спагетти .
Все сорта можно использовать по назначению: добавлять в блюдо, в консервацию, вдыхать чудесный аромат, посеяв по краю грядки. Базилик — это чрезвычайно теплолюбивое растение, поэтому отличный тандем для посадок в теплице к томатам. Можно посеять небольшими участками или высадить рассаду базилика рядом с рассадой томатов.
Выбор базилика огромный. Выбирайте по желаниям, по вкусам.
Если вам понравилась наша статья - ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить наши интересные и познавательные статьи на Яндекс Дзен Садовый мир .