Часто говорят, что алкоголь согревает. А вот данная настойка согревает и тело и душу. Особенно это актуально зимой. Данный напиток не застольный, а десертный.
Напиток очень прост в приготовлении, но не смотря на это имеет прекрасный ярко выраженный вкус и подходит для домашнего использования. Несомненный плюс его в простоте приготовления и доступность ингредиентов.
Это скорее медовая настойка, но мы будем называть ее "Домашней медовухой". Самый главный ингредиент, как понятно из названия, это мед. От качества меда и его вкуса и аромата напрямую зависит какой напиток будет у нас.
Не стоит использовать непонятную субстанцию, которую продают в магазинах под названием мед. Лучше вовсе не делать такую медовуху, так как на таком ингредиенте ничего хорошего не получится!
Лучше всего для приготовления такого напитка подходит липовый мед. Ну а вы, если соберетесь делать, берите на ваше усмотрение и на ваш вкус.
Нам потребуется:
- 1.5 литра самогона 45%
- 2 лимона
- 600 грамм меда (или по вкусу)
- листья мяты (свежие) -10 грамм
Готовим.
Лимоны моем и обдаем кипятком, протираем бумажным полотенцем.
Аккуратно снимаем цедру с 1/2 лимона.
Листья мяты моем, даем обсохнуть и немного мнем руками.
В емкость для настаивания отправляем мед, цедру, мяту и выдавливаем сок с двух лимонов, заливаем самогоном.
Перемешиваем и герметично закрываем.
Убираем на 5-7 дней в темное место. Емкость каждый день встряхиваем.
По истечении времени убираем из настоя листья мяты и даем постоять в холодном месте еще 14 дней.
Далее аккуратно сливаем настой с осадка и фильтруем.
Разливаем по бутылкам . Напиток готов.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
👇Интересные статьи на канале 👇
